"Un buen bistec", de Jack London.

El famoso escritor y aventurero Jack London (nacido en California en 1876, bajo el nombre de John Griffith Chaney) fue tan prolífico como contundente en sus textos. Nutrió sus relatos cortos y novelas de las experiencias vividas como pescador, buscador de oro, marinero y vagabundo, entre otros oficios. Entre sus temas, abordó en varias ocasiones el mundo del boxeo. "Un buen bistec" (también llamado "Por un bistec" en otras traducciones al español) es un cuento de aspectos sombríos, que revientan en la emoción del crudo combate entre dos hombres que se juegan el futuro en cada golpe. El final es demoledor.

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